私が毎日朝ごはんの時に欠かさず食べているきゅうり🥒などの糠漬け。ここ最近糠床に水が溜まって来た。そろそろ糠を足して整えないと！まあ、糠床と言ってもこの程度のコンパクトなサイズ。大きめの
スーパー西友で、ブリが安く手に入りましたので、早速、ブリ大根を作ってみました。ブリの商品名は、その名もずばり、「ブリ大根煮用」ですって～。ですから、他の料理に使うと危険！...
