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#おたぐり新着一覧

三ツ輪　＠長野県飯田市

長野県飯田市散策。飯田市といえば馬肉が名物。今回、店でいただくか土産で買って帰ろうと計画していたのが「馬のおたぐり」。下処理した内臓を塩茹でにしたものだそう。いくつかの店でも扱っていたが...

今回はグルメのお話です普段から、もつ煮を口にする私もつ煮と言えば、大抵は豚のもつですね時に牛もつも食べますが、やはり豚もつを口にする機会が多いです先ずは乾杯...

世の中式には… 台風の最中に出かけるとは不届きとも思いましたが、左様なコトよりも経済を回す方に重きを置こうというコトで、金曜日の午後からバックレて我妻と中日本方面へと出...

「おたぐり」ってご存知ですか？私は、つい最近まで知りませんでした。信州伊那谷のローカルフードなんですが、あまり...