最近の麵事情

最近食べた麵料理半年に一度は行きたい、汁なし担々麵【きさく】タフトで行ってみた。中の大盛りこちらはカレーそして、倉敷水島の【喜楽苑】ここは、チャーハンの【大

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2024年6月1日

元祖広島汁なし担担麺 きさく＠福山市「汁なし担担麺」

広島市「汁なし担担麺」発祥のお店の福山店「きさく」食券を渡す際に尾根遺産に辛さを告げる...

26人

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2024年2月2日

きさく

広島発祥の【汁なし担々麵】元祖【きさく】さんが福山で出店してもう2年程経過昨日、タフトで...

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2023年9月3日

諸々のこと、の巻

飲み会が続いて、わりとヘロヘロ。なので、自分にカツを入れるために、ハードなラーメンを。...

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2023年7月27日

コペン、キター！の巻

カレラくん、車検に出しました。で、マニアックかつ遊び心満載のウインカーズさん、期待にそぐわぬ代車を用意してくれてましたよ！コペン！オープンカーだ！...

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2023年4月18日

911の車検リポート！の巻

可愛いカレラくんが車検から帰ってきました。 いつものウインカーズさんにお願いしたのです。 ht...

4人

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2021年4月17日

もう一度始めよう！の巻

幼なじみが早期退職して広島に戻ってきたので、また一緒に遊んでます。で、再開しようと。「釣り」。...

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2020年9月18日

CrazyClassixリハーサル

広島に来たらコレ。汁なし坦々麺「きさく」今日は夕方からCrazyClassixのリハーサル。9月13日...

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2020年8月24日

辛かったり、旨かったり、の巻

汁なし担々麺偏愛者として世に轟くわし。であるが、先日、異例の行動に。なんと二食続けて、...

2人

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2020年7月28日

老舗、おそるべし！の巻

久しぶりに「きさく」に。広島の汁なし担々麺発祥の地だ。安定の汚れ具合ｗただ、日々進化を...

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2019年10月29日

ジャージャー麺 vs 汁なし担々麺　～よく似たレシピの決定的な差～

ジャージャー麺の定義とは、豚ひき肉と細かく切った筍・椎茸などを、豆板醤・甜麺醤などで炒...

3人

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2017年9月16日