関西ではお馴染みの「他人丼」であるが、親子丼に使う鶏肉を牛肉に差し替えたものを指すのが、他人と呼ぶ所以だろう。牛肉から出る旨みと玉子の共演は、子供の頃には３指にはいる丼ものであった。しか...
最近の出前を見ると、寿司とピザ屋がほとんどかなぁ。寿司は銀の皿がほとんどで、はんだい...
小生幼少の頃は、てんやもんって言ってもそば屋、寿司屋、仕出し屋ぐらいしかなかったが、...
