北タイは珈琲豆の収穫シーズン。もうすぐ新豆が出てくるかな？ 新米があれば、珈琲にも新豆があるだろう。味の違いもあるかな。多分香りが違う？ 今度、コーヒー屋に聞いてみよう。妻が親戚の庭...
今は原則禁止(期間あり)れたけど、焚き火のお供に「カオラム」を作る。新米の季節、気温が下...
タイでは新米の季節出てくるのが、カオラム(ข้าวลาม)直径3cm位の竹に新米(餅米)と小豆、ココ...
