#ガトー・シトロン 新着一覧
手づくりパン特別講習です。

手づくりパン特別講習です。

教室会員の先生方の授業です。捏ねた生地にはザクロ果汁とブルーベリーとクランベリーが練り込まれています。紙製のパネトーネ型に入れて電子発酵器で発酵させます。発酵後に卵白とパウ

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2023年8月10日
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