#盛岡 新着一覧
イタリア王妃から名付けられたピッツァ
講師の先生方の授業です。捏ねた生地を平たく円形にのばしています。フィリングのトマトとチーズとフレッシュバジルです。生地にトマトソースを塗りフィリングをのせます。トマトの赤
今日の岩手山（不来方橋→盛南大橋→明治橋）
不来方橋→盛南大橋→旧萬屋→盛岡南地区公園→トライアル→飯岡新田→道明→向中野小学校→しゃぶし...
キュンパス最高〜だけどこんな事もあるよ！
キュンパス旅の季節が来ましたが、今回はハプニングでめちゃくちゃな事になりました。6日午前...
ミックスフルーツとオールスパイスのシュトーレン
日差しが春めいてきた盛岡です。中級コースのクラスの授業です。丸めた生地をクグロフ型に入...
1年ぶりの愛宕山から盛岡白百合、高松の池を回って来た。
去年3月以来の愛宕山展望台へ向かう。途中、ちょっとだけ雪が残っていた。志和三山に抱かれる...
ピーカンナッツ入りフランボワーズサブレ
今日は師範の先生方の授業でした。私の教室に30年以上通って下さっている大ベテランの皆様で...
盛岡散歩
南昌荘の裏辺り。なんだかいいなあ。
今日の志和三山 @太田橋
日曜日からは春の陽気になりそうです！梨木町交差点→夕顔瀬橋→新田町→城西中→太田橋→タカヤア...
白ワイン入りレモン風味のフランスパン
教室会員の先生方の授業です。白ワイン配合の生地をはしごの形の成形と紙トレーのパネパッソ...
ガーリックオイルとローズマリーのフォカッチャ
準師範の先生方の授業です。古代の日本の装身具勾玉(まがたま)のように成形した生地に照り卵...
盛岡散歩
盛岡駅前の地下道入口。若い頃は、どっちに行けばいいか分からず迷ったりしました。東京じゃ...