以前はロールイカとして売られていた「ムラサキイカ」だが、海の中では赤紫色をしていて、皮を剥くと白い肉厚の柔らかいイカとして調理されている。フライや天ぷらとしても適しているこのイカの加工品...
≪「ゲソのから揚げ」があるよ！うどん店なら普通だが！ラーメン店では珍しいね、ほなぁ～行きまひょ～≫ 多店舗展開してから以前の様に行列はなくなりました...
