前回のパン作りはフツーのごはんパンだったから、今度はライ麦パンだな。ふふーん、楽しみだぜぇ。 ほんと久しぶりにライ麦パン作ったら、これがバカうまのめっちゃ美味!あっと言う間に食べ尽くし...
ライ麦入りデコレーションサンド。7月から集中的にレッスンに来られてるお二人の上達ぶりは凄...
ようやく年末年始が終わった雰囲気になった。その間、サワー種も途中種継ぎをしつつ冷蔵庫で...