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グリーンアスパラ料理 ~趣が変わって季節の酢豚に~
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先日にご紹介した、北海道美瑛産のグリーンアスパラは、一本揚げのフライのように主役級で登場させても持ち味を発揮してくれるが、食べやすい大きさにカットして、中華料理のアスパラ酢豚に使っても意...
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