ことし初の『ツクシの玉子とじ』料理が食卓に登場。なかなか美味であった（笑）。 歯の治療を終えて、ぽつぽつと顔を出し始めているツクシが生えている休耕田を覗きに行ってみた。少～し早いかも...
春を頂く、ツクシを始めて食べた！ツクシを採って水で汚れを落とす。ハカマを取り除く、時間...
