#春の山菜 新着一覧
黄色い花のカタクリ
黄色いカタクリは何度か見た事がありますが、これは北米原産の種類みたいで、日本には栽培種で入ってきているようです。ここ北海道立衛生研究所の薬用植物園には、結構な数が咲いているのは知りません...
こごみ～栄養価の高い春の山菜 高城商店
おはようございます。あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。うららかな春...
久々、温泉。
自治センターに用事があったので、午前中から里山中心部へおでかけ。ふたつ用事を済ませる。...
春の山菜
わらび、たけのこ、イタドリ、つくし、タラの芽、フキ、ウド…沢山の山菜を作り食べた…下ごし...
山菜の季節到来で王様タラの芽と女王コシアブラ
里山の春の恵みは山菜です。天然のもの栽培のもの多々ありますが、先駆けとなるのはコゴミ。今年は...
春の味覚
🔹自然薯🔹こごみ道の駅 十和田で購入🔹ヤーコン🔹タラの芽🔹行者にんにく🔹アスパラガス産直
ふきのとうの料理 ～ 春が来た～！ 北丹沢の麓・高城商店
おはようございます。あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。タカギの畑（...
タラの芽
今朝もカメラを持って潟まで。。。。何気なくタラの芽はどうなってるのかな～と見に行って見...
水辺や湿地の山菜を採る
里山では水辺や湿地にも自然の恵みがあります。まずは野ゼリ。今が旬です。過日記したワサビ...
ワサビは僅かに復活の兆し
春の恵みの楽しみの一つがワサビ。正確には、かつて一面に咲く白い花が楽しみだったと言うべ...
山菜の王様と山菜の女王
誰が言い出したのかは定かでありませんが、春の山菜の王様と言えばタラの芽。今月半ばから採り始めました。これは自然のタラの芽。このようにすでに採り遅れのものもありました。例年は...