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今朝の一椀　～　梅とみょうがの冬瓜スープ

今朝の一椀　～　梅とみょうがの冬瓜スープ

暑いときはやっぱり梅の味が恋しくなります。 今日は鶏ささみで出汁をとった冬瓜スープにみょうがと梅をあしらいました。冬瓜は冷凍してもそんなに食味を損なわないので、便利な食材です。みょうがは香り

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2023年7月31日
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