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今朝の一椀 ~ 梅とみょうがの冬瓜スープ
#冬瓜
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暑いときはやっぱり梅の味が恋しくなります。 今日は鶏ささみで出汁をとった冬瓜スープにみょうがと梅をあしらいました。冬瓜は冷凍してもそんなに食味を損なわないので、便利な食材です。みょうがは香り
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