#ドクダミ茶 新着一覧

お野菜多すぎだと・・・(笑)
こんばんは朝は綺麗に晴れてお布団ほせるかな❓と思っていたら 突然 大雨・・・良く降りましたよ。雨 やんだり降ったりで「そら君」のお散歩も行けず・・・夜は蒸し暑いし・・・嫌なお天気でした。...

私の健康対策?
朝はまずコップ1杯の「どくだみ茶」とスプーン1杯の「黒豆酢漬け」をいただきその日の体調...
ドクダミ茶
ドクダミ茶 この時で5回目になる。4回までは焙じた葉を煎じていた。それを3番煎じまでして薄めて飲んでいた。今回は御覧の通り水出しして今の時季の暑気払いのつもりで飲

ドクダミ茶
水出しにする 約24時間 冷蔵庫に入れておく横にすることで茶の葉が横に拡がって 出やす...

ドクダミ茶
先ずは熱いお湯で試す 1番茶である 香りが立つ これがドクダミかと思うやはり焙じるとこ...

ドクダミ茶
乾燥したドクダミの葉を焙じる 手でもってひっくり返しながら パリパリになるまで 手でひ...

ドクダミ茶
まだ水気が残るが干していく程度乾燥が進んだところで・・・これからが大変なんだ 茎から葉...

ドクダミ茶
6月22日 裏庭のドクダミを刈り取って お茶を作る 少しでも刈り取っておかないと 虫の...

「山椒の摘み取り」&「ドクダミ茶」づくり
なかなかブログアップできないまま、、、① 山椒の実の収穫6月初旬には、庭の朝倉山椒を収穫...

ドクダミ茶を作る
6月3日に刈り取り-ドクダミ茶、去年のブログを見たら6月3日。今年は数が少ない。去年多すぎたのであまりはびこってもと思い、減らしたのだった~...

ふたたび、十薬
*Click on the photo to see it in larger size. 今シーズン、すでに一度ご覧いただいている...