#ネルドリップ 新着一覧
コーヒーフィルターの話
私は決して節約家、とか、今はやりのエシカリスト、とかではないのだけれど、コーヒーのペーパーフィルターを百均で買ったとしても、月1買い×12月分、1200円かぁ…と思ったのです。じぁあ、ネルドリップ...
珈琲哀歌。
【とても美味しく、そして不味くもなるのが本格派】先日、オフィス街にある某喫茶店に入った...
夕立シャワー（j 7.11km）
安かったので、油揚げを煮付けた。 冷凍しておいて稲荷寿司にするか蕎麦、うどんに添える...
ネルドリップタワーだ！
ちょうどいい板とパイプがあったのでネルドリップタワー改良版を作った、ネルは自作でちょっ...
ネルに回帰、蹴りたい-2（j 8.6km）
２月から張りっぱなしの高音弦をアリアンスに交換した。音程の落ち着くのが早いのはカーボン弦だからか。正直なところ弦の違いがいまだにしっかりとは分からない。 ...
ネルドリップ 本質論への前提
■ 講座でお伝え出来るのは、基本的な部分的、基礎的なものである。勿論、それ以上を望む方は...
私がもし喫茶店をするなら選ぶ抽出方法
おはようございます！昨日はしばらく行けてなかったお墓参りに行けてなったのでいってきまし...
まるで理科の実験みたい
大分市アロマヒーリングスクール&スパgreen gardenの池島由美子です土曜日はヒーリングスパアカデミー癒し工房にて日本安全食料料理協会認定講座「...
ネルドリップ
自宅で珈琲店をしています。今年で２０年になりました。珈琲はネルでドリップしています。ネ...
今日からスタート
夏休みも終わって、今日から営業開始です。今日のケーキはクランベリーのシフォンケーキです。今日が送り火だから、お盆も今日が最後、店は月曜日に朗読の会があるまで、のんびり営業で
型（映像）を見せても判りはしない。ネル・ドリップ
頭で判っても出来はしない。https://www.youtube.com/watch?v=63ulh_LmKLk◆ 上記の映像（...