この日の食べ歩きは以前の訪問を思い出せないほどご無沙汰してた会津若松市河東町の「古川農園」さん。このエリアは喜多方へ行く時、スルーしがちで中々来れなかった。開店20分前に着くも駐車場にはすでに待...
前日、調味液に浸した豚バラブロック。程々に液に浸かっている。ヨシヨシ。今回は、タコ糸を適当に施し、吊るすためのフックが複数無かったのでそのへんにあったゼムクリップを応用し...