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ブラジルのチーズパンと言えば

ブラジルのチーズパンと言えば

準師範の先生方の授業です。アーモンドクリームを織り込んだデニッシュ生地を細長い棒状にカットしてねじります。丸く編み込んで紙のカップ型に収めます。電子発酵器で発酵させます。

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2023年11月20日
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