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鶏肉ごろごろパスタ ~鶏肉は焼いてプチ焼き鳥に~
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お肉を煮るときは、種類を問わず前もって焼いておくと美味しい。すき焼き風煮込みの場合も例外ではなく、牛肉を軽く焼いておくと断然煮込みあがった時の旨みが違うのだ。本日ご紹介の「鶏肉ごろごろパ...
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