教室会員の先生方の授業です。黒ゴマとレッドチェダーとマスカルポーネを配合した生地でモッツァレラを包んで丸めます。食パン型に生地を入れて電子発酵器で発酵させます。発酵させたら
今日も雨、明日も雨の盛岡です。今年は空梅雨だったので農作物にとっては良いのかな。準師範...