「三浦酒造」 酒造りの職人は、色んな役職があります。 今でも残されている杜氏、頭、麹屋、もと屋、釜屋、精米屋、働きなどと 蔵では呼ばれているこの職人たちが、一致団結しないと決して良い酒...
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（前回の続き）弘前で至高の一杯を頂いた後は青森市へ足を延ばします。青森市内に入ると弘前と同じくらい桜満開で春を満喫できる良い季節になってました。...
