三浦酒造「ん」

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先月末に酒商山田で買った３本の内、まだ飲んでなかった青森三浦酒造の「ん」

を飲んでみました。（余談ですが、４５年くらい前、高校の２年後輩の女の子

が、安芸大橋の戸坂側の角に「ん」と云う名前の喫茶店を出したことあり、数

回通ったが、だれか覚えていますか？このころ筒井康隆が自分の本の中で「電

話帳で目立つので『ん』という店名にすればいい」みたいなことを書いてたの

で、それで命名？と訊いたら「そうじゃない」って言ってたｗ）

で、お酒の感想ですが、これは絶対に長男好みの酒だ。まずガツンと来ない

フルーティーで爽やか。アルコール度数も低く飲みやすい。そして僕好みで

もある日本酒度＋２と若干辛口と云ういいお酒です。これは有れば必ずまた

買いますね。おかずはこちら

まだ飽きない茶碗蒸しに、志麻さんの大根バター明太子にキムチの素で漬けた

胡瓜と大根、茄子の揚げびたし、茹でもやしのゴマ油とポン酢和え、すずきの

刺身に子イワシの天ぷらとフライドチキンに千切りキャベツは、わさびドレッ

シングで。　それにしても大根バター明太子は美味しいわ～

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