#他人蕎麦 新着一覧
他人蕎麦　～豚ロース・鶏肉ダンゴの十割そば～

他人蕎麦　～豚ロース・鶏肉ダンゴの十割そば～

ワシが好きな和蕎麦の配合は、福井の外一蕎麦が好みに合っている気がする。外一とは、蕎麦粉10に対してつなぎ１と言うことで、これが抵抗無しでツルルとすすれる限界で、蕎麦の風味も十割と比較しても...

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2024年3月12日
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