・冷麦Hiyamugi ひやむぎ 一般に作られているうどんと同じ工程でだが、麺の太さが細くなっていて主に夏に食べられる。古い文献によると、そうめん(索麺:さくめん)は熱く蒸してたべるもの、 冷麦は冷
本当に冷たい朝これだけ雪が降っているのにドラム缶の水は氷っていない今日の外出はなし自宅...
今年2回目となる親茗荷の収穫1回目に比べると全体に細く短くなったかなぁ〜今日は雨も降って...