鹿児島旅リポートは今回は一休みして、今日は久し振りの河岸仕入れを。明日から雨☔️続きなので今日しか行ける日がない前日に限って、ちょっと忙しくなって睡眠時間が減るという...&
だいたい河岸には月イチで行ってますが、先月は行ってませんでした。そこまで暇だったわけでもないし...
昨日今年初の河岸仕入れに行きました。こちらは冷凍海老🦐。たらことお通し用の惣菜。たらこは燻製前の乾燥の用意。左から生身、梅水晶、...
今月初の河岸仕入れは、まずはこちらが一番の目的でした。さつま揚げに使う生身。(月)と(木)...
