#大阪産(もん) 新着一覧
<大阪産(もん)-林産物> 木糸
「木糸-もくいと」間伐材の再利用した100%の和紙で木糸の開発に成功しました 現在、天然資源である綿、ウール、シルクなどの原料は、ほとんど輸入に頼っている中で、この間伐材を利用した和紙織
<大阪産(もん)-林産物> おおさか和泉材
「おおさか和泉材(いずもく)」 いずもくとは? 国産無垢材「いずもく」(おおさか材)...
<大阪産(もん)-林産物> おおさか河内材
「おおさか河内材」 河内長野市や千早赤阪村産の材木を「おおさか河内材」ブランドとして...
<大阪産(もん)-林産物> 池田炭
「池田炭」 猪名川上流域で生産される「池田炭」は、切り口が菊の花の形に似て美しく、火...
<大阪産(もん)-水産物> キジハタ(あこう)
「キジハタ(あこう)」 大阪湾の幻の高級魚「魚庭あこう」 ◆大阪府内では、岩礁域や魚...
<大阪産(もん)-水産物> マアナゴ
「マアナゴ」 押し寿司、煮穴子など大阪の食文化に欠かせない穴子 ◆マアナゴの産卵場は...
<大阪産(もん)-水産物> ハモ
「ハモ」 温暖化で漁獲量増加!秋にもおいしい大阪湾のハモ ◆大阪湾では、近年地球温暖...
<大阪産(もん)-水産物> サワラ
「サワラ」 春と秋、大阪湾はサワラの通り道 ◆サワラは、大阪湾で漁獲される魚の中では...
<大阪産(もん)-水産物> したびらめ類
「したびらめ類」 泉州で愛される「牛の舌」 ◆大阪湾で漁獲されるしたびらめ類には、主にイヌノシタ、アカシタビラメ、コウライアカシタビラメがあります。 ◆イヌノシタは、大阪湾で...
<大阪産(もん)-水産物> クロダイ・キチヌ
「クロダイ・キチヌ」 チヌの宝庫、大阪湾は別名「ちぬの海」 ◆大阪湾では、赤くないタ...
<大阪産(もん)-水産物> スズキ
「スズキ」 ◆セイゴ、ハネ、スズキと成長するにつれて呼び名が変わる縁起の良い出世魚です...