#ハモ 新着一覧
鱧料理
漁協直営の漁師食堂うのしま宇 島 豊築丸 ↑ 宇島漁港 鱧ハモの白焼き定食は、骨切りされた肉厚鱧をコンロで炙ると食べ応えあった。柚子ポン酢でつけるとお...
海の中へ⋆④
「おじさん、これは・・・」 小さいけれど・・・「それ、サワラ」「そうだよね！」知...
漁師さんと魚たち⋆①
だんだん足早になる。おじさん、元気かな。今日の魚は、何かな。「いらっしゃい！」おじさん...
８月３日は～「はもの日」
今日は「ハモの日」です！梅雨の水を飲んで美味しくなる”といわれる「ハモ」７月～８月はとても美味しい時季です。京都の祇園祭は「は...
コレも夏恒例
そして…夏〜と言えばやっぱりハモコレもまた毎年夏の恒例味覚大好物だと言う友人たちと一緒に...
今年も淡路島でハモをいただく
淡路島フェスといつもセットになっているのは、夏はハモ、冬はフグ、というお楽しみ。今回は...
食からの祇園祭り ～骨切りした鱧を買って、つけ焼きに
▲大船鉾は「あと祭り」のトリをとる大型で豪華な鉾となっている祇園祭りの山鉾巡行は、本日17...
阪神パークがないでしょ＠亀楽
ちょっと変わった名前だけど、『阪神パークがないでしょ』というのはご夫妻のデュオグループ...
鱧（ハモ）
鱧（はも） ハモと松茸の椀物【語源】ハモの語源はハム（食む）だという...
京都・・・お食事会
コピー屋さんに特許証の控えをコピーして頂くためうちの会社は、まだ特許に関するルールが取...
海産物直売のお知らせ
おはようございます海産物直売のお知らせです本日(6/21)の海産物・コショウダイ・ハモ・カワ...