#大阿太高原 新着一覧
梨「新世紀」
お盆前、吉野郡内の某直売所に売られてました。まず、この梨。玄人向けです。ネットで調べても殆ど情報がありません。今回は“梨辞典”と思って読んで頂けたら幸いです。
梨「長寿」
奈良・吉野の玄関口の野菜ソムリエPro.宮坂敏史です。今年“初”梨「長寿」という梨です。甘味...
超！久しぶりの「晩三吉」。
超！久しぶりの「晩三吉」。同じ時期に出回る梨に、「あたご梨」がありますが、こちらはさっ...
梨「王秋」
奈良・大淀、大阿太高原。梨「王秋」。お陰様で、10月末、シーズン終盤に、頂く事が出来まし...
梨「夏水」
8月半ば、某農家さんから、味見して欲しいと「なつみず」という品種の梨を頂きました。まだ試...
梨「八幸」
梨「八幸」奈良・大淀町は大阿太高原産です。今年は梅雨明けと同時に梨のシーズンスタートっ...
「博水園」さんのナシを振り返る その2
奈良・大淀、大阿太高原の「博水園」さんで頂いた、ナシの続きです。上記の写真、すべて「王...
「博水園」さんのナシを振り返る その1
奈良・大淀、大阿太高原の「博水園」さんで頂いた、ナシを振り返ります。「あきづき」糖度が...
大天梨（だいてんり）。
希少！「大天梨（だいてんり）」。大天梨は、食感シッカリ・甘味濃厚の「南水」と、ジューシ...
吉野・大淀、大阿太高原の「二十世紀梨」
大阿太高原の梨の中では主力となる「二十世紀」。大阿太高原の顔ともいえるでしょう。（写真...
吉野・大淀、大阿太高原の梨「阿太夢」
回顧録になります。●シャキッとしているのに、舌触り滑らか。●酸味はほとんどなく、爽やかな...