ミニトマトの甘酢漬け

暑いです…。県内でも３０℃超えの地点が😱そして我が町の気象データ、機器の不具合で配信されない🥲午後になって現在時刻の気温だけ見られて、&#6

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2023年5月18日

暑くなりました

つい数日前まで朝の冷え込みが強く、日中も１７℃程度だったのに、今日は28.1℃と夏日に。この時期になると食べたくなるのがラタトゥイユ。夏野菜...

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2023年5月17日

新ショウガの季節

大好きな新ショウガの季節がやって来ました。行きつけの野菜が新鮮でお買い得のスーパーに、...

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2023年5月14日

体が緑に染まりそう

旬の味覚の山菜やタケノコ。美味しいのですが、小勢の我が家、さすがに続けて食べると飽きが…😅こん...

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2023年4月26日

旬の味覚

春の訪れが早いと思っていたら、案の定タケノコも山菜類も出回るのが早いですね。知人がタケ...

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2023年4月23日

キャベツのじゃこおかか和え

昨日の夕食の一品。これも山口恵以子さんの「ゆうれい居酒屋」のレシピです。①　キャベツを千...

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2023年4月21日

小松菜のマリネ

愛読している山口恵以子さんの小説。居酒屋のおばちゃん・婚活食堂に続いてゆうれい居酒屋も...

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2023年4月19日

タケノコ

今年もタケノコの季節が。ようやく地元のが出回り始めたようですが、近所のスーパーではまだ...

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2023年4月16日

いぶりがっこ＆クリームチーズ

前に誰かに聞いて一度作ってみたかったいぶりがっこ＆クリームチーズ。作ってみました😉細かく刻んだいぶりが...

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2023年4月11日

きょうよう、きょういく

シニア世代の私、お仕事もしてなくて特に用事がないと出かけなくなってしまうのです。タイトルの「きょうよう、きょういく」は今日の用事、今日行くところといった意味でしょうね...

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2023年1月18日

雪に

とうとう積もりました。朝起きるとカーテンを開けて外を確認する毎日が始まります。まだ積雪は少ないですが、日中も気温が上がらず寒い...

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2022年12月15日