（↑土井善晴さんは、食の哲学者だと感じます。哲学者と言っても、難しいことをこねくり回すのではなく、ものの考え方がとてもシンプルで潔い。でも、しっかりとした思想がそこにある。最近ハマっており...
紀伊半島に上陸した台風は不思議な事にまだ西寄りに北上したので新潟と長野の県境近くの妙高...
