まだ梅雨入り前の５月ですが今日は最高気温２７℃の蒸し暑い盛岡でした(@_@)昨日の準師範の先生方の授業です。クッペ型に成形した生地を電子発酵器で発酵させています。発酵後表面
ナポリのストリートフード「揚げピッツァ」専門店「マリオ」Jazzが流れる小ぢんまりした店内...
