今年の柿は例年よりも沢山でかつ実の大きさも大きめ。とは言え、どうせ食べきれないので、大きくて、下側の取りやすい実だけ200個程収穫した。２時間ほど皮むきに格闘して、紐に括り付けて柿スダレを作...
20日ほど前に作った柿スダレ、大分柔らかくなってきた。今年は晴天に恵まれ、カビが吹くこと...
