今日の一品 梅雨寒の日の豚足スープ

今日は曇り後雨の天気、気温が二十度まで上がらず肌寒い一日でした。

そんな梅雨寒の日の朝食に生姜たっぷりの豚足スープを用意してみました。

シンプルに塩味ベースで淡白な味わいで、それでいてコラーゲンタップリの美肌に効く薬膳でもあります。

身体も温まりスタートアップには最適です。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

番外編 軽貨物の魔改造 第三弾

このところ集中的に慣らし運転中の軽貨物ハイゼットカーゴ、不満点は足回りと操舵性(直進性)等等…

ハンドルもフニャフニャして捌き難いの改善策としてハンドルカバーを付けてみた。

糸巻きタイプのもので、今朝7時前から作業して約一時間半かかったが、意外と簡単だった。

加えて、自己満足ではあるが見た目も大幅に向上したように思う。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 群馬県のソウルフード

昨日のゴルフの帰りに立ち寄ったのが登利平です。

ご一緒した方のお薦めと以前テレビかYouTubeで見て記憶に残っていたので、ゴルフ帰りに家内の分含めて鶏めし弁当、竹を二つ購入してきました。

帰宅後に即試食してみましたが、流石に群馬県民のソウルフードと言うだけあって大変美味しかったです。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

ゴルフ 梅雨のゴルフ

一昨日から関東地方は梅雨に入り、昨日も雨がちな天気でしたが、早朝4時半出発で群馬でゴルフを楽しみました。

走行距離にして100km先の玉村ゴルフ場です。

河川敷コースと聞いていたのですが、コース内に木々も多く全く普通のゴルフ場と変わらないコースで、それほど上手でない一般ゴルファーである筆者にとってプレイしやすい広々として平坦なコースでとても楽しめました。

ドライバーの成功確率が低く苦手意識の強い筆者でも気軽にドライバーが使えました。

ご一緒したのは偶々同じマンションに住む以前勤めたいた会社の方で、今回はその方の運転で出かけた次第です。

前半が終わって昼食時に2時間も待たされたこと以外は、大変楽しめたコースで再度行ってみたいと思いました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
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今日の一品 端午節のチマキ

昨日は旧暦の5月5日に当たり端午節、昔母親がチマキを作っていたのを思い出して早速作ってみた。

材料はGW中の車旅で茨城で仕入れた糯米、近所の中国物産店で購入した笹の葉とナツメ、流石に縛る稲藁は入手出来なかったので荷造り紐を代用に使った。

材料の関係でネットで探したレシピを見て中華風のテイストにしてみたが、基本は日本のチマキと変わらず美味しかった。

大量に作ったので大部分は冷凍して保存食とした

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　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s