「水掛菜」【生産地】富士山周辺(御殿場市、富士吉田市、都留市)【特徴】富士の湧水（10～12℃）をほ場に引き込みかけ流しをして栽培。淡い緑色【食味】柔らかく、アクがほとんどない【料理
・水掛菜Mizukakena みずかけな アブラナ科、富士山のすそ野、静岡県御殿場市小山町、日...
「水掛菜」 【生産地】日光市野口地区・今市市 【特徴】真冬に新鮮な青菜を食べるため、...