鹿児島県沖永良部島のあーみちゃにんにく(赤土にんにく)の収穫作業が後半に入ります。あーみちゃとは 赤土の方言名粘土質の為、肥大化が遅れる分 中身が凝縮されて美味しいニンニク🧄に仕上がる
今年も、種子管理から栽培まで無農薬。そして植え付け前に、粒剤除草剤散布し栽培中除草剤不使用のニンニク...
