#沙茶醤 新着一覧
レシピ：大根の沙茶醤炒め
うちの大根は農薬とか、一切使いません。無農薬と表記するとJAS法違反になるので「栽培期間中農薬不使用」とまわりくどい表現になりますが、いわゆる「薬物フリー大根」です。なので、大根本来の味を楽...
長寿を願う広東 6.コクウマを巻き巻き
★飛び込み記事です★■栃木の牛、サーチャージャン（沙茶醤)ソースで甘さと酸味のバランスの良い、サーチャージャンは、福建や台湾から東南アジアにかけて、大事に使われる調...
くつろぐ時間に。初夏の広東 5. こっくりお肉も少しづつ
★飛び込み記事です★■シンシン、ハネシタのステーキ、サーチャージャン・ソースにて蒸したてのマントウを添えて沙茶醤（サーチャージャン)は福建、広東、台湾からインドネシ...
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