★飛び込み記事です★
■栃木の牛、サーチャージャン（沙茶醤)ソースで
甘さと酸味のバランスの良い、サーチャージャンは、福建や台湾から東南アジアにかけて、大事に使われる調味料です。
コクのある深い味は、懐かしさを与える、日本に通じる味です。
■花巻つき
お肉を、くるんっと巻いて、お口に運べる準備に怠りなし（笑）。
量をたくさん食せなくなっても、目先も食味も変わる喜びを、手放さなくて済む。
その気持ちに、感謝の食卓なのです。
ずっと、嬉しく食べ続けられますように！（祈)
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