#炙り鴨 新着一覧
炙り鴨(^_^)
御客様からご予約を頂いたので、半年ぶりに作りました🔯久々だったので、燻製の時間を度忘れしてしまいました🔯ちょいと焦りました🔯「炙り鴨」とは「鴨ロース」の
本町製麺所･本町～2020.05.25
本町製麺所･本町～2020.05.25“炙り鴨と白葱天うどん”量たっぷりの炙った鴨には黒胡椒がかかっており､旨い｡えのきの扇形天ぷらと九条葱の天...
燻製作り(#^.^#)
加那やでは「鴨ロース」を燻製にして、ご予約下さるお客様にお出ししております🔯燻製を作る際に使う道具は、中華...
炙り鴨( *´艸｀)
今年、お初でお客様から予約を頂いた「炙り鴨」を仕込ました☆今時の冬の鴨は、脂身を沢山蓄え...
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