#町和食 新着一覧
スポットですが
まだ行ける鮟鱇今朝の水揚げです、物が良かったので仲買さんに一撃で買ってもらいました、季節柄良質な個体が少ない為入荷時スポット参戦です！今週末いかがでしょうか？お問い合わせ頂
つかさの春は猪鍋
鮟鱇の次は猪鍋コースになります、期間が短いので少人数様限定、４月前半位までの予定です、詳しくはお問い合わせ下さいませ。
役満
今日は店営業お休みして、朝から魚仕入れてマス、全て大洗の地物！廻物が少ない時期、地元の仲買さんのアグレッシブ買いのおかげ...
不定休日
本日はお店の営業はお休み頂きます、ご予約お待ちしております。
当たり
天然地物、白子でした、久しぶりに地蛸も茹でダコに！鮟鱇も！今日は仕込みMAXのため営業はお休み致します、
今年も宜しくお願いいたします
大洗は今日が初競りでした、出船は底引き船が二艘のみ、あまり気に入った魚が無かったので隣の那珂湊で釣り物のタチウオ買えました...
猪肉入荷
茨城県産猪肉入荷しました！少量のみの入荷なので、少人数のみご予約の方優先でご提供いたします。
多分今年最後
塩竈、多分漁獲枠最後、全量豊洲行きの予定でしたが水戸公設に１６０キロ二本だけ入荷しました！その中の...
今シーズン初トラ
地物天然、活虎当店では今季初入荷です、天然なのでハズレの場合があるので寝かしてみて使えるようなら通常のお任せコースにてOnMenue...
茨城野菜
ホボ平らな茨城、雪の降らない茨城、出来の良い冬野菜が美味しくなって来ています！地物魚介と合わせつかさ料理...
食材への距離
大洗人ではない店主がココ大洗で料理店を営む理由のひとつ、東のハテの小さな漁村ですが海産物だけでなく農産物も高鮮度で手に入る、しかもほぼゼロ距離で...