★飛び込み記事です★▪️オマール海老のポシェ、軽やかに仕上げたヴェルモットソースオマール海老はふんわり＆じゅんわりで。桃が！香草香るヴェルモットをまとい、実に綺麗
★飛び込み記事です★▪️フランス産鴨胸肉のエギュイエット、菜園風綺麗！ 薔薇色の鴨。色とりどりの野菜や食用花。これはシェフなりのガルグイユ！私の敬愛する、ミッシェ
