■もずく麺、夏のおつまみ仕様沖縄長もずくを麺に見立てて、ちくわ胡瓜を添えて、さっぱり嬉しいおつまみに仕立てました。［材料］ 写真の一皿分としと沖縄長もずく（つけ酢付き) 一袋鰹節 8g煎
蚊取り線香？いいえ、ひんやりした気配です(ニッコリ)。■フーロー隠元の梅だれ和え梅だれをまとわせて、冷やしたお豆。野菜の一皿を見立てで供する、遊び心です。...
