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味噌バターの和風フランスパン

味噌バターの和風フランスパン

教室会員の先生方の授業です。ソフトグレイン(製パン用雑穀)を配合した生地に混ぜていたのは赤だし味噌とトマトペーストに味醂の味噌バターです(^_^)/生地を丸めて成形します。

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2023年9月25日
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