あんなに暖かだったけれど11月も半ばを過ぎるとコートや暖房が必要になってきました。立冬を過ぎたので季節の上では「冬」ですね～。さて11月はお茶、茶道の世界では「炉開き」「口切り」とおめでたい行
「うんぺい」（雲平）はもち米、砂糖、水を練り合わせてかまぼこ型にしたお菓子で、稲作地帯...
お茶事に参加の皆様が楽しみにしている主菓子は『栗金団』今年の生活クラブの栗はお彼岸に届...
