噂に違わぬクォリティーの高さである。スープも、麺も、トッピングも、そのどれもが高い水準のラーメンだった。TBSテレビ「情熱大陸」で取り上げられ、「ラーメンWalker北海道2021」で総合部門第1位
少し硬めのコシの強い麺、良く出汁の効いた汁、鉄鍋に入った熱々のうどんをホフホフ云いな...