今年の営業が終わった。
今年の営業が終わった。 今年も厳しい一年だったが、なんとか店を続ける目途を立てることが...
焙煎
焙煎 インドネシアの生豆を焙煎した。 インドネシアの珈琲豆は昔から好きだった。 マンデリ...
焙煎日誌
焙煎日誌 毎日、日誌を書くようにしている 記録することにより自分のやったことが整理できる...
無題
2020年に起きた新型コロナウィルス問題は、私がはじめて経験する災害になってしまった。 店に...
お客様の詩
お客様が書いた詩です。 2017年12月4日 珈琲パウエル 店主
無題
お世話になった方が廃業するという噂を聞き、連絡をとったところ「すでに廃業届をだした」と...
鹿児島再訪
鹿児島再訪 昨年７月に全国の喫茶店巡りをしていると言う方が店にやって来た。 私も地方の珈...
Ｔさんのこと
Ｔさんのこと 店を始めてすぐにＴさんという方が来るようになった。 彼は私の淹れるアイス珈...
誕生日
Here's To Lifeを聴いている。 Joe WilliamsとGeorge Shearingのデュオの作品だ。 休業した...
喫茶店に通う理由
喫茶店に行くのは私自身の趣味のようなものだが、勉強のために各地の珈琲店を巡ることもある。 そうして訪れた土地で、リストにない喫茶店に出会うのが楽しみだ。 減少し続ける個人経営の...
