世の中は間違いなく不景気だ。
自分が自由に使える小遣いが少ない人が増えていると思う。
こんな記事を目にした↓
喫茶店・カフェの倒産件数 実は過去最多 人気があっても閉店「現実はそんなに甘くなかった」
https://news.yahoo.co.jp/articles/15f3b628b037ee0a4f56beeed521347783459a9a
帝国データバンクによると、2000年には14件だった喫茶店・カフェの倒産件数が、2007年頃から50件以上になることが多くなった。 コロナ禍では補助金などもあり倒産自体は減少したが、2023年には72件と過去最多になった。
「自分が納得できる珈琲を提供する。」このことだけを考えていきたい。
2024年7月14日
珈琲パウエル 店主
#自家焙煎珈琲 #ジャズ #喫茶店 #久喜
