ハードな一日
今日は体調が悪かったが、店を開けることにした。
こういう日は何故かお客様が多い。
珈琲を淹れているうちに体調はさらに悪くなった。
それでも、やっとの思いで閉店時間を迎えることができた。
閉店後の焙煎は止めようかと思ったが、それはいけない事のような気がして焙煎に取り掛かった。
23時近くまで焙煎をした。
不思議なことに最後まで集中力は落ちなかった。
とても疲れた。
今年一番のハードな一日になってしまった。
2024年9月14日
珈琲パウエル 店主
#自家焙煎珈琲 #ジャズ #喫茶店 #久喜
