スウィートな

最近夜になると石焼きいもを売る車がやってくる。


「いーしやーーきいもーーー」


「いもいもいも」　ちょいイラっとくるけど。。。



近所のスーパーでは時々２００円で石焼きいもを売ってる。

・・・どんな味なんかな？

興味あるけどまだ買った事ない。　


さつまいもは大好き

干しいも、大学いもみんなすごく好きなんだけど

石焼きいもはちょっと喉に詰まるからなぁ～。


最近ずっと食べたかったのは

スイートポテト　


お店で売ってるけどスーパーで売ってるのはあんまり美味しくないね。

美味しいパン屋さんに行くとたまにええのに出会えるけど。。。


で、久々に自分で作ってみた。


昔ってスイートポテトといえば絶対裏ごしするもんじゃなかった？

最近って裏ごしせずに作るんだね。

きっとした方が口当たりが良くなって美味しいんだと思うけど

あの裏ごしって作業が、とてつもなくしんどいので

今回も裏ごしせずに作ってみた。




適当にオーブンシートの上にぽちょんっと置いて作ったので

形がいまいちですが自宅用ですんで、まぁこんなもんで。。。


お味は・・・


この前食べたパン屋さんの方が美味しい

スーパーで売ってるのよりは断然美味しいが・・・

もっと重いいも！！って感じの方が好きかなぁ～

ちょっとお味が上品でした。