マイブーム？

今日は三ノ宮にぴよと行って来た。

現地で母親と合流して買い物したりワイワイしてきた。

娘は誕生日だったので服を買ってもらってたわ。

私もおこぼれにイヒヒヒ・・・・と思ってたけれど娘が行った店には好みの物がなかった。


お茶好きな母なのであちこちでお茶してその度に甘い物を食べた。

お母さんの別腹っておちょろしいなと娘に言われた。

幸せやったわぁ～。


もう甘い物なんて食べれないと思ってたけれど

帰ってからちょっと寝て（実はお客さん中で体はボロボロでした）

起きたらまた食べたくなって昨日焼いたケーキの残りを食べながらブログ中。

身体から甘い液体を出すんちゃうかと自分でも思う。




ちょっと最近またお菓子作りがマイブームです。

手の込んだ物を作る気にはなれないので簡単そうな物をネットで検索して作ってる。

前に作ったプリンケーキもリベンジした。

前より上手にできたけどやっぱりスが入ったわ。

ベイクドチーズケーキも作った。

これは簡単で美味しいから昔から大好き。

どっかのメーカーのクリームチーズの箱にレシピがついてていつもそれを見て作る。

失敗なく誰にでも簡単に作れると思いますよ。



で、今回作ったのは


ヨーグルトケーキ



このヨーグルトケーキ


ベイクドチーズケーキを軽くしたような味に仕上がる。

ベイクドチーズケーキは美味しいけどちょっと重たい感じで、材料費も高いけれど

このヨーグルトケーキならかなりお安くチーズケーキのような物が味わえると思う。

ま、好みの問題でしょうが私はチーズケーキの方が好きかな。

これを作ってチーズケーキを作ったと言ったらそうなんやと思える味に仕上がりますよ。