・ユッケ
最近、地震以外で多く報道されているユッケの食中毒問題。
被害者の人は気の毒だし、店を経営している会社は責任を取るべきだろう。
これは言うまでも無い。しかし、他に色々と問題を含んでいる。
まず、国の責任をどう考えるかだがこれについては何とも言えない。
もし国にも責任を取らせるなら調査や検査や許可する権限も与えなければならない。
衛生管理程度では不十分だ。規制を厳しくしなければ . . . 本文を読む
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